简单蛋挞

1/9. 先把水跟糖结合，把糖搅拌到完全熔化。一定要糖熔化。

2/9. 把2个鸡蛋搅拌均匀，直到起泡泡。

3/9. 再把糖水跟鸡蛋倒在一起搅均匀。

4/9. 把拌好的蛋液过滤，这步不能少。

5/9. 再摆好蛋挞皮，蛋挞皮是我在网上买的，小号的。

6/9. 把蛋液倒进蛋挞皮内，满一点也没关系，因为蛋挞皮也会变高的。

7/9. 把烤箱放180度的，预热5-10，分钟。然后把蛋挞放进去烧，共20分钟。我的烤箱只有2层，所以我放底层开200的火烤15分钟后拿出来放顶层，再调到180度烤5分钟，出炉

8/9. 20分钟出炉的蛋挞^_^喜欢香的可多烤几分钟。但每个人的烤箱都不一样，自己看着烤的情况定时间。