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滋补毛血旺

滋补毛血旺

夏夕娅

夏夕娅

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主料
麻辣香锅底料(毛血旺底料,或者你喜欢的各种味道的底料)一袋毛肚适量鸭血适量
绿豆芽适量豆干适量海带丝适量
午餐肉适量平菇适量适量
干辣椒圈适量

滋补毛血旺的做法,共8个步骤

滋补毛血旺的做法图解1

1/8. 美美的DHG-B2800F

滋补毛血旺的做法图解2

2/8. 豆芽和海带丝洗净,午餐肉和血豆腐切片,毛肚切丝,平菇撕碎,豆干切块,藕切片

滋补毛血旺的做法图解3

3/8. 炒香后加入热水,火候调到中档,烧开

滋补毛血旺的做法图解4

4/8. 海带丝,豆芽,平菇,豆干垫底~

滋补毛血旺的做法图解5

5/8. 再铺上血豆腐,藕片,午餐肉,最后撒上毛肚

滋补毛血旺的做法图解6

6/8. 中火煲一段时间转大火,食材都熟了的时候,汤汁变得少而浓郁~

滋补毛血旺的做法图解7

7/8. 油烧热,放凉。加入干辣椒圈,再次烧热做成辣椒油。←老爹的炸辣椒油方法,他说这样不仅防糊而且味道好。

滋补毛血旺的做法图解8

8/8. 刚刚煲好的毛血旺盛进碗里,浇上刚刚炸好的辣椒油。配上一大钵米饭,开吃吧~暖胃暖心吼吼吼。(老爹不能吃太辣,我们就少放了辣椒,应该上层被辣椒堆得满满地才正宗~

小窍门

底料我选的麻辣香锅味道的,选择你喜欢的口味就好~毛血旺主要是要有毛肚,午餐肉,鸭血,你也可以再加些其他你喜欢吃的东西~

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营养信息

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  • 滋补毛血旺热量1083 千卡
  • 脂肪30.32 克
  • 蛋白质47.94 克
  • 碳水化合物56.609999 克
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