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辣白菜炒芝士年糕-冬日暖身菜

辣白菜炒芝士年糕-冬日暖身菜

daisyella

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喜欢辣白菜,特别喜欢芝士年糕,冬天冷,吃上一口酸辣暖身,Q弹下饭
主料
辣白菜50克大葱适量植物油1勺
芝士年糕200克鸡蛋一个一片
番茄酱一勺

辣白菜炒芝士年糕-冬日暖身菜的做法,共6个步骤

辣白菜炒芝士年糕-冬日暖身菜的做法图解1

1/6. 芝士年糕提前用热水泡好,这个有点不好软烂,煮时间长又容易漏出芝士

辣白菜炒芝士年糕-冬日暖身菜的做法图解2

2/6. 热锅放油,加入葱姜

辣白菜炒芝士年糕-冬日暖身菜的做法图解3

3/6. 放入辣白菜翻炒

辣白菜炒芝士年糕-冬日暖身菜的做法图解4

4/6. 加入芝士年糕,加入少量番茄酱,当然也可以放些胡萝卜,白菜等蔬菜

辣白菜炒芝士年糕-冬日暖身菜的做法图解5

5/6. 加入少许水,微微没过年糕,小火煮

辣白菜炒芝士年糕-冬日暖身菜的做法图解6

6/6. 加个鸡蛋更美味!

小窍门

年糕最好多煮一会,不好熟,煮太久又漏芝士,一定要把握好时间,稍微膨大点就可以了

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营养信息

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  • 辣白菜炒芝士年糕-冬日暖身菜热量527 千卡
  • 脂肪111.13 克
  • 蛋白质19.68 克
  • 碳水化合物49.85 克
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