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1/6. 芝士年糕提前用热水泡好,这个有点不好软烂,煮时间长又容易漏出芝士
2/6. 热锅放油,加入葱姜
3/6. 放入辣白菜翻炒
4/6. 加入芝士年糕,加入少量番茄酱,当然也可以放些胡萝卜,白菜等蔬菜
5/6. 加入少许水,微微没过年糕,小火煮
6/6. 加个鸡蛋更美味!
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年糕最好多煮一会,不好熟,煮太久又漏芝士,一定要把握好时间,稍微膨大点就可以了
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