主料 | ||
土豆一个 | ||
辅料 | ||
牛奶适量 | 盐2克 | 孜然粉适量 |
沙拉酱适量 | 培根适量 | 马苏里拉奶酪适量 |
1/11. 先把材料准备好
2/11. 土豆洗干净,连皮在锅里煮熟,水要多一些,也可以切块蒸熟
3/11. 培根切碎,然后在烤箱里180度烤10分钟
4/11. 把煮熟的土豆剥皮,然后加入牛奶和沙拉酱(根据个人口味,如果喜欢湿点就多加点)
5/11. 再加盐和孜然粉搅拌均匀
6/11. 还要加入一些黄油混匀,量不要太多
7/11. 最后放入烤好的培根碎搅拌均匀就可以了
8/11. 放入烤碗中
9/11. 铺上厚厚一层马苏里拉芝士
10/11. 放入预热好的烤箱,中层上下火200°,烘烤15分钟即可
11/11. 烤好的芝士焗土豆泥表面有点微焦,冷却一下就可以食用了
我用的是PE5459烤箱,大家使用别的品牌的烤箱时注意适当调整烘烤温度