超级好吃的下饭菜-辣白菜

1/21. 所需食材

2/21. 白菜洗净控干水，切开

3/21. 翻过来，在切开一下

4/21. 把白菜切断

5/21. 放入盆中，散上盐

6/21. 反复揉搓，值得菜帮变软，揉搓出大量水为止

7/21. 把白萝卜胡萝卜，洗净去皮，洋葱剥好，韭菜洗净

8/21. 先把洋葱切丁

9/21. 把韭菜切断

10/21. 把白萝卜切丝

11/21. 胡萝卜切丝

12/21. 大蒜切末

13/21. 姜用研磨器磨成泥

14/21. 把这些食材，放入盆中

15/21. 加二勺蜂蜜

16/21. 加5-6勺糖，这个按自己口味来，喜欢吃甜的就多加，不喜欢，就少加

17/21. 拿出泡菜专用的辣椒面

18/21. 倒入适当辣椒面，按个人口味增加

19/21. 拌匀之后，加一小把虾皮，拌均

20/21. 把白菜拿出来，拧干水份，不要有水，这样存放不住，容易烂