主料 | ||
消化饼干适量 | 淡奶油适量 | 纯牛奶150克 |
益乐多1瓶 | 黄油25克 | 白糖80克 |
甜酒1克 | 美年达饮料150克 | 吉利丁粉25克 |
椰蓉10克 |
1/7. 吉利丁粉溶于水中加白糖,中小火融化,不要沸,倒入美年达放冰箱冷藏2小时
2/7. 黄油加热至融化后放入碎消化饼干,放入蛋糕模底层,压实放冰箱冷藏。淡奶油加白糖打发成奶昔状
3/7. 纯牛奶加甜酒加酸奶混合后倒入上面的混合液中,伴匀放入蛋糕模中,震荡气泡,用牙签弄破。放冰箱冷藏3小时。
4/7. 把饼干碎铺上蛋糕表层加果冻碎,再放上椰蓉
5/7. 成品
6/7. 装个盒子更好看
7/7. 成品