羊肉萝卜汤

1/12. 羊排洗净切块

2/12. 准备香料，小茴香7-8g，花椒10g，香叶两片，白芷两个，八角一个，香砂两个，草果一个，良姜一块，山楂一个，辣椒适量

3/12. 把除了辣椒的香料放入料包

4/12. 凉水下入羊排，料酒锅开后打去血沫

5/12. 下入料包

6/12. 倒入葱姜辣椒

7/12. 一直保持大火，中间加水数次，我加了至少原来的两倍水，熬煮2小时，加盐调味8

8/12. 其实到了半个小时之后汤已经开始变浑浊，一小时就可以了

9/12. 煮了俩小时的，非常浓稠好喝

10/12. 准备萝卜，香菜，蒜苗

11/12. 原料改刀