黑椒牛肉披萨

1/8. 将中筋面粉 盐 糖，油放入盆里，然后酵母用温水化开，开始揉面至面团光滑，盖上保鲜膜发酵至2倍大，现在冬天温度低可以放烤箱发酵了，然后排气，再静置20分钟

2/8. 面团发酵的时候我们就来处理蔬菜和牛肉了，土豆 青红黄椒都切丝，玉米粒这些我都是用微波炉叮4分钟，可以去掉一些水分，炒也可以的，

3/8. 牛肉提前用盐，黑胡椒，少量生粉和酱油腌制一下，然后大火快炒一下就好

4/8. 洋葱切丝和西红柿炒一下，放一些在披萨皮的底部

5/8. 用擀面杖擀披萨皮，擀成你需要的大小就行，然后刀叉把披萨饼皮搓洞，防止烤制的时候鼓起来，将火腿肠切段围着烤盘边上

6/8. 撒上番茄酱和刚刚炒好洋葱，

7/8. 然后一层配菜一层芝士，尽量放均匀一点，多放一些芝士才会拉丝哦