芒果慕斯蛋糕

1/21. 鸡蛋打入盆内，加上糖，隔热打发

2/21. 打至下滴蛋糊不消息即可

3/21. 筛入面粉拌匀

4/21. 挑小许面糊于油水碗里搅匀

5/21. 再倒回蛋糊盆内切拌匀

6/21. 倒入六寸心形模

7/21. 放入烤箱，160度35分钟，这是我的烤箱温度，各人视自己烤箱而定

8/21. 把芒果和酸奶准备好

9/21. 取芒果肉放入料理机里打成糊状

10/21. 再倒入酸奶

11/21. 吉利丁片冷水泡软

12/21. 放入小碗隔水溶化

13/21. 再倒入芒果酸奶糊盆内搅匀成慕斯料

14/21. 蛋糕正好也凉了，把边切去，上面也切一层去，再放入模内

15/21. 倒上慕斯料，晃动几下，让料均匀着边着底，我是放窗处夹层准确的，一个多小时就好了

16/21. 还剩了一些做了两个挞模里

17/21. 把蛋糕简单装饰一下

18/21. QQ糖放入桔子汁碗里隔水溶化

19/21. 搅匀后倒入模具内

20/21. 两个挞也倒上点，孩子喜欢