| 主料 | ||
| 排骨350克 | 姜一块 | 盐2小勺 |
| 糯玉米两个 | 莲藕1斤 | 胡萝卜1个 |
| 葱一颗 | 料酒适量 | 八角、小茴适量 |
| 肉丸一袋 | ||
莲藕糯米排骨汤的做法，共3个步骤
1/3. 大腿骨切成小段、莲藕、玉米，胡萝卜洗净都切成小段备用
2/3. 首先把排骨洗干净，用热水汆一下，备注（汆的水去沫后不要倒掉，留着炖汤）
3/3. 锅里加入汆排骨的水放入排骨，藕，胡萝卜，肉丸，玉米，盐，料酒，八角，小茴，炖40分钟就好了，，最后放一点醋，有利于钙的吸收，
小窍门
千万不要放油，排骨炖久了会有骨油的
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营养信息
详细信息>>- 莲藕糯米排骨汤热量2017 千卡
- 脂肪28.28 克
- 蛋白质51.45 克
- 碳水化合物82.55 克
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