焗土豆泥

1/8. 土豆带皮放锅中煮熟，用筷子戳一戳看熟了没。戳进去很容易就捞出放冷开水中去皮，后放入容器用器皿捣碎成土豆泥状。

2/8. 准备好各色东西于一边备用。菌菇是中午做的菜，没有不放也好吃的哦。

3/8. 调料：黄油适量放在煮土豆的锅中化开，加盐加胡椒粉拌匀待用。

4/8. 切红肠，不喜欢的可用其他代替，如培根啊蔬菜啊都可以。

5/8. 将调料和切块的红肠放入土豆泥中拌匀。

6/8. 在容器底部铺一层土豆泥再铺菌菇。

7/8. 再在菌菇上铺满土豆，最后撒满芝士。