大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
黄桃酸奶慕斯蛋糕

黄桃酸奶慕斯蛋糕

Mllyrzhd

Mllyrzhd

12053人浏览
分享到:
收藏(370)
第一次做啦,轻喷~ 感觉做蛋糕是件幸福的事情~
主料
淡奶油500克奥利奥饼干碎200克黄油150克
黄桃500克白砂糖100克吉利丁粉30克
酸奶300克

黄桃酸奶慕斯蛋糕的做法,共8个步骤

黄桃酸奶慕斯蛋糕的做法图解1

1/8. 我做的是八寸的。但是这个量还是少了。先在模具里放上锡纸。

黄桃酸奶慕斯蛋糕的做法图解2

2/8. 称好奥利奥饼干碎和加热的黄油。

黄桃酸奶慕斯蛋糕的做法图解3

3/8. 铺在模具里用勺子压平,放冰箱冷冻至凝固,花时间15分钟左右

4/8. 把吉利丁粉和适量水融化用微波炉加热备用。

5/8. 把酸奶和白砂糖搅拌均匀放置一边,接着淡奶油打发,打至有尖角用打蛋器不好提起。然后把搅拌好的酸奶和加热好的吉利丁粉倒入搅拌均匀。

黄桃酸奶慕斯蛋糕的做法图解6

6/8. 先倒入三分之一,然后加上黄桃。

黄桃酸奶慕斯蛋糕的做法图解7

7/8. 把剩下的全部倒入,用勺抹平。然后放冰箱冷藏4个小时以上。我是第二天早上拿出来的。

黄桃酸奶慕斯蛋糕的做法图解8

8/8. 最后就用热帕子捂模具周边,放个被子在下面。蛋糕就出来了。最后裱花放上黄桃。第一次裱花啦,不是十分精致呢。

小窍门

1.溶解吉利丁粉时我加的水是雪碧; 2.赶时间可以放冷冻室哦。不过不要放太久了;

点赞(2876)
分享到:
收藏(370)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

酸奶慕斯蛋糕的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
12053人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 黄桃酸奶慕斯蛋糕热量6679 千卡
  • 脂肪197.8 克
  • 蛋白质5.1 克
  • 碳水化合物134.5 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看