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鸡蛋香菇炒面

鸡蛋香菇炒面

刺猬没了刺啊

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周末下雨!不出门晚上随便做的晚饭,用仅有的材料操作啦!
主料
适量鸡蛋1/2个紫甘蓝3/1
香菇2朵黑木耳3朵鸡丝2小勺
1勺生抽2勺蚝油1勺
蒜片4/5片鸡精1勺清水半碗
1勺小葱2根火腿肠1根

鸡蛋香菇炒面的做法,共6个步骤

鸡蛋香菇炒面的做法图解1

1/6. 所有材料准备齐全

鸡蛋香菇炒面的做法图解2

2/6. 鸡蛋炒好备用

鸡蛋香菇炒面的做法图解3

3/6. 锅加入适量油,放入蒜片爆香依次加入火腿肠,香菇,黑木耳,紫甘蓝翻炒几次

鸡蛋香菇炒面的做法图解4

4/6. 加入鸡蛋继续翻炒几下

鸡蛋香菇炒面的做法图解5

5/6. 加入炒面翻炒几下,加入生抽,耗油,酱,盐,清水,继续翻炒几下,出锅加入鸡精

鸡蛋香菇炒面的做法图解6

6/6. 盛出后撒上葱花!完成!老

小窍门

炒面时食用油要多放着,免的沾锅!
清水也要适量多放着哦!
酱可以随意一点,根据自己的口味选择各种牌子的哦!
出锅时随意加了萝卜丸子,味道不错哦!好吃老公给出很高的评价尼!

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营养信息

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  • 鸡蛋香菇炒面热量1643 千卡
  • 脂肪46.7 克
  • 蛋白质74.91 克
  • 碳水化合物178.89 克
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