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1/5. 纯牛奶,淡奶油和糖放入盆中,小火加热化糖,糖化完后稍微放凉加入蛋黄搅匀
2/5. 将蛋挞液过筛
3/5. 蛋挞皮预先室温解冻,放入蜜豆
4/5. 倒入蛋挞液,8、9份满,进烤箱,上下火210度,烤约20分钟
5/5. 中间出现焦斑即可取出(烘烤中途可以放点蔓越莓点缀一下)
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