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辣白菜海鲜炒饭

辣白菜海鲜炒饭

杨菇娘儿

杨菇娘儿

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很爱吃虾,麻辣开背虾,蒜蓉蒸虾,白灼虾,咖喱虾,虾球,怎么都好吃,最近早餐总吃泡面,觉得单调,买了二斤虾放冰箱,每次煮面加两只,立马觉得连面都不一样了,今天炒饭放了几只,懒了,要不应该剥了壳的。今天炒饭很合口味,也分享给大家。
主料
辣白菜一小碟大蒜2瓣植物油1勺
生抽少许几只吧熟扇贝肉可以没有,适量吧
小白菜一小把干辣椒适量鸡蛋2个
米饭2人份尖椒1个圆葱1/4

辣白菜海鲜炒饭的做法,共2个步骤

辣白菜海鲜炒饭的做法图解1

1/2. 配料切碎(小,辣白菜没入镜),热锅炒鸡蛋,盛出,加油炒香干辣椒和蒜瓣后加入虾,翻炒变色后加入除米饭鸡蛋外的所有配料,待小白菜变蔫软后,此时有点汤汁,加入米饭鸡蛋,翻炒均匀,加适量酱油,如果味道够咸可不加盐。炒匀后可出锅。

辣白菜海鲜炒饭的做法图解2

2/2. 上菜!哦,饭……

小窍门

小贴士就是,炒饭宜少不宜多,回味无穷才是王道,另外本厨神喜欢配菜种类丰富些,你也可以有不同的尝试哦,看好你

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营养信息

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  • 辣白菜海鲜炒饭热量1359 千卡
  • 脂肪123.72 克
  • 蛋白质62.94 克
  • 碳水化合物126.87 克
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