主料 | ||
玉米面400克 | 糯米粉200克 | 豆面100克 |
小米面100克 | 香蕉4根 | 牛奶250毫升 |
蜂蜜120毫升 | 葡萄干适量 | 蔓越莓干适量 |
1/15. 熟透的香蕉去皮
2/15. 香蕉用勺子碾成泥状
3/15. 加入玉米面,糯米粉,豆面和小米面
4/15. 加入蜂蜜(也可以换成白糖或者冰糖)因为香蕉很甜所以蜂蜜的用量很少
5/15. 加入牛奶
6/15. 和成面团
7/15. 加入适量的葡萄干和蔓越莓干(可以不加也很好吃
8/15. 揉均匀
9/15. 可以盖上保鲜膜或湿布醒一会儿
10/15. 取一块面团开始做窝窝头
11/15. 先把面团揉制光滑
12/15. 我做小了一点,(做的过程一个人没办法拍照)
13/15. 可以上锅蒸啦
14/15. 我是凉水上锅蒸,开锅后20分钟即可
15/15. 出锅啦,开吃啦
香蕉可以换成南瓜也很好吃,我是家里有香蕉熟透了没吃完所以用的香蕉,如果这两种都没有可以增加牛奶的用量奶香味儿就更浓了。