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香蕉杂粮窝窝头

香蕉杂粮窝窝头

二姐小厨房

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主料
玉米面400克糯米粉200克豆面100克
小米面100克香蕉4根牛奶250毫升
蜂蜜120毫升葡萄干适量蔓越莓干适量

香蕉杂粮窝窝头的做法,共15个步骤

香蕉杂粮窝窝头的做法图解1

1/15. 熟透的香蕉去皮

香蕉杂粮窝窝头的做法图解2

2/15. 香蕉用勺子碾成泥状

香蕉杂粮窝窝头的做法图解3

3/15. 加入玉米面,糯米粉,豆面和小米面

香蕉杂粮窝窝头的做法图解4

4/15. 加入蜂蜜(也可以换成白糖或者冰糖)因为香蕉很甜所以蜂蜜的用量很少

香蕉杂粮窝窝头的做法图解5

5/15. 加入牛奶

香蕉杂粮窝窝头的做法图解6

6/15. 和成面团

香蕉杂粮窝窝头的做法图解7

7/15. 加入适量的葡萄干和蔓越莓干(可以不加也很好吃

香蕉杂粮窝窝头的做法图解8

8/15. 揉均匀

香蕉杂粮窝窝头的做法图解9

9/15. 可以盖上保鲜膜或湿布醒一会儿

香蕉杂粮窝窝头的做法图解10

10/15. 取一块面团开始做窝窝头

香蕉杂粮窝窝头的做法图解11

11/15. 先把面团揉制光滑

香蕉杂粮窝窝头的做法图解12

12/15. 我做小了一点,(做的过程一个人没办法拍照)

香蕉杂粮窝窝头的做法图解13

13/15. 可以上锅蒸啦

香蕉杂粮窝窝头的做法图解14

14/15. 我是凉水上锅蒸,开锅后20分钟即可

香蕉杂粮窝窝头的做法图解15

15/15. 出锅啦,开吃啦

小窍门

香蕉可以换成南瓜也很好吃,我是家里有香蕉熟透了没吃完所以用的香蕉,如果这两种都没有可以增加牛奶的用量奶香味儿就更浓了。

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营养信息

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  • 香蕉杂粮窝窝头热量3066 千卡
  • 脂肪13.43 克
  • 蛋白质34 克
  • 碳水化合物416.04 克
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