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1/8. 加油油热后放茄子
2/8. 炸至金黄
3/8. 面糊放肉片粘满面在炸,不要太稀
4/8. 糖醋酱油调汁备用
5/8. 葱蒜爆锅
6/8. 放入炸好的肉段茄子翻炒
7/8. 倒入调好的汁,放入尖椒,加入水淀粉
8/8. 放适量盐出锅
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