主料 | ||
青椒适量 | 红萝卜适量 | 洋葱少许 |
玉米粒适量 | 牛扒一块 | 蕃茄酱做披萨酱用 |
盐做披萨酱用 | 白糖做披萨酱用 | 黑椒汁适量 |
披萨皮八寸 | 马苏里拉奶酪适量 |
1/8. 先把青椒,红萝卜,洋葱切成丝
2/8. 开火加热锅,下油炒下洋葱丝,红萝卜丝,青椒丝,玉米粒,下一点点的盐,起锅待用。
3/8. 把一块的牛扒煎熟,然后切粒待用。牛扒买醃制好的。
4/8. 做披萨酱,蕃茄酱加点糖加点盐,试下口感好了就行。
5/8. 在披萨皮上第一层铺上自制披萨酱,第二层铺上黑椒汁(小孩吃不用铺这层),第三层铺上奶酪丝,然后铺上蔬菜丝与牛扒粒。
6/8. 在蔬菜丝与牛扒粒上再铺上三层奶酪丝,奶酪铺多才有拉丝的效果。
7/8. 因家里没有披萨盘,所以铺上油纸直接放大盘烤,烤箱上下200度预热2,3分钟,放入披萨烤5~10分钟,时间因烤箱不同也不一样,所以可以先烤5分钟再看情况多烤几分钟。
8/8. 出炉了,看我奶酪可能少了,不过还是美味又好看的。