意式萨拉米芝心披萨

1/33. 平底锅五成热放入黄油20克融化

2/33. 加入洋葱丁

3/33. 炒香炒软

4/33. 加入去皮切碎的番茄碎

5/33. 煸炒成酱状

6/33. 取番茄酱一大勺

7/33. 加入锅中翻炒

8/33. 加入披萨草

9/33. 加入黑胡椒碎

10/33. 加糖、盐、鸡粉

11/33. 翻炒至浓稠，披萨酱就炒好了

12/33. 炒好的披萨酱备用

13/33. 150克面粉、盐2克、糖5克、酵母2克、水90克混合揉成面团，再加入15克软化黄油揉成光滑面团，不用揉到扩展阶段

14/33. 放温暖处发酵至2倍大

15/33. 取出排气

16/33. 擀成12寸的圆形面饼，我选用蓝带坊的硅胶垫，上面有准确的各种尺寸，而且防沾效果非常好，很好用

17/33. 取蓝带坊12寸金色防沾带孔烤盘，不用抹油，如果使用普通烤盘，需在烤盘上抹一层油防沾

18/33. 把擀好的面饼放入烤盘

19/33. 从中间向四周轻轻推面饼，让面饼边缘稍稍高出烤盘，如果使用普通烤盘要在面饼上扎孔，蓝带坊带孔烤盘可以省略这一步

20/33. 取马苏里拉奶酪条四根，沿着烤盘边缘放在面饼上

21/33. 隔3cm左右间隔把面饼边缘向里面用力按压沾住里面的面饼

22/33. 取适量披萨酱

23/33. 涂抹均匀

24/33. 撒一层马苏里拉奶酪碎

25/33. 撒一层洋葱粒、红椒青椒粒、甜玉米粒

26/33. 放上萨拉米香肠

27/33. 再撒一层马苏里拉奶酪碎，表面撒几粒黑橄榄

28/33. 烤箱预热190度，中层15分钟即可

29/33. 成品

30/33. 成品

31/33. 成品

32/33. 成品