主料 | ||
糯米20克 | 黑糯米20克 | 红豆20克 |
花生仁10克 | 莲子20克 | 大红豆10克 |
红枣2颗 | 冰糖40克 | 银耳适量 |
1/8. 准备食材 :坤博砂锅,银耳,红枣,莲子,花生,红豆,糯米等……
2/8. 来个特写
3/8. 将原料清洗干净,放入准备好的砂锅中,加适量清水
4/8. 上锅,开火,大火烧开转小小火烧30分左右,关火,不开锅盖,利用砂锅特有的余温将粥焖一会。
5/8. 盛粥。美味的八宝粥做好了 ,如果喜欢甜味,可以在出锅前加点冰糖。
6/8. 香喷喷的粥
7/8. 香喷喷的粥
8/8. 香喷喷的粥
有时间最好将食材提前用水泡会,泡的水直接放砂锅中,因为营养成分已经在水中了。
水开之前,用木制勺子来回搅动锅子,以免米糊锅。
材料不拘于此,喜欢什么可以自己随意添加。