| 主料 | ||
| 五花肉500克 | 冰糖35克 | 生抽3勺 |
| 老抽1勺 | 生姜三片 | 葱白三段 |
| 笋干100克 | 花椒一撮 | 香叶五片 |
| 八角两个 | 鹌鹑蛋200克 | 橄榄油适量 |
笋干红烧肉炖蛋的做法，共4个步骤
1/4. 准备好所需食材，五花肉切块
2/4. 锅热后，倒入橄榄油，香料和五花肉放入锅中翻炒
3/4. 加入冰糖，生抽，老抽继续翻炒上色
4/4. 加入笋干翻炒后，到入塔吉锅小伙慢炖40-60分钟，即可出锅！
小窍门
初榨橄榄油不耐热，在烧菜过程中不要使油温过高，要低温烹制。塔吉锅能够很好的锁住食材的水份，食物软嫩，营养不流失。
点赞(8639)
分享到：
笋干红烧肉的更多做法
更多>>
你可能还喜欢
更多>>
我要评论：
共12427人查看，0条评论
营养信息
详细信息>>- 笋干红烧肉炖蛋热量3693 千卡
- 脂肪186.18 克
- 蛋白质105.19 克
- 碳水化合物335.57 克
相关知识
- 1鹌鹑蛋的选购技巧_鹌鹑蛋的存储_食用方法_用法用量
- 2鹌鹑蛋的功效与作用_鹌鹑蛋的营养价值_鹌鹑蛋适用人群
- 3八角的选购技巧_八角的食用方法
- 4八角的功效与作用_八角的营养价值_八角的适合体质
- 5冰糖的选购技巧_冰糖的存储_冰糖的食用方法
- 6冰糖的功效与作用_冰糖的营养价值
- 7葱白的功效与作用_葱白的营养价值
- 8葱白 不得不知的奇方妙剂药用食物
- 9如何挑选橄榄油_橄榄油的制作技巧
- 10橄榄油的功效与作用_橄榄油的食用禁忌
- 11花椒的选购技巧_花椒的存储_花椒的制作技巧_花椒的食用方法
- 12花椒的功效与作用_花椒的营养价值_花椒的适合体质
- 13老抽的营养价值_老抽的适用人群_如何挑选老抽_老抽的储存方法
- 14大腿肌肉萎缩老抽筋的办法是什么 大腿肌肉萎缩如何锻炼恢复呀
- 15烧白是什么菜？教你做四川的红烧肉
- 16红曲米如何做红烧肉 红曲米的食疗方法
- 17生抽菜谱做法
- 18生抽的营养价值_生抽的食用禁忌_适用人群_选购技巧_储存方法
- 19生姜的选购_生姜的存储_生姜的制作技巧
- 20生姜的营养价值_生姜的适合体质_生姜的食用禁忌
- 21笋干的营养价值,笋干的营养价值有哪些
- 22笋干焖板鸭
- 23五花肉的选购_五花肉的存储方法_五花肉的保存时间
- 24五花肉的功效与作用_五花肉的营养价值_五花肉的食用方法
- 25香叶的功效与作用_香叶的选购技巧
- 26藿香叶的功效与作用_营养价值_食疗价值_适宜人群
吃橄榄油100克，热量886千卡
相当于大提琴443分钟消耗的热量...
吃生抽100克，热量20千卡
相当于烤面包8分钟消耗的热量...
吃香叶100克，热量205千卡
相当于贴墙纸68分钟消耗的热量...
阳春面
蛤蜊蒸蛋
香菇油菜
牛肉干
可乐鸡翅
糖醋排骨
披萨
油焖大虾
黄瓜炒鸡蛋
鸽子汤
龙井虾仁
冬瓜排骨汤
