家常皮蛋瘦肉粥

1/8. 干贝提前用水泡十分钟。

2/8. 猪肉胡萝卜切丁。皮蛋切条备用。

3/8. 瘦肉加入盐，鸡精，料酒，酱油，拌匀。

4/8. 大米冷水下锅，加入干贝、生姜煮沸。

5/8. 煮沸后放入猪肉，煮十分钟。

6/8. 煮至粘稠，放入盐，酱油，接着放入胡萝卜，煮五分钟。

7/8. 五分钟之后放入切好的皮蛋，香葱，最后淋几滴香油。