| 主料 | ||
| 排骨10-15小块 | 料酒或米酒1汤匙 | 酱油2汤匙 |
| 白糖3汤匙 | 白米醋或陈醋4汤匙 | 水适量 |
| 生姜5片 | ||
糖醋排骨的做法，共5个步骤
1/5. 排骨焯水洗干净沫沫
2/5. 排骨过油炸金黄
3/5. 然后放白糖进行翻炒，先放糖炒开多炒一会
4/5. 放生姜，醋，料酒，生抽，老抽，胡椒粉，辣椒段
5/5. 炒开之后倒热水煮，大概45分钟左右。
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