黄瓜炒鸡蛋

1/9. 黄瓜切片儿备用

2/9. 三个鸡蛋打入碗中，

3/9. 加入一调羹清水打匀成蛋液。

4/9. 热锅冷油，油热倒入蛋液，鸡蛋成型后，用筷子翻松煎熟后盛出备用

5/9. 锅内放油用葱沫爆香

6/9. 倒入黄瓜片翻炒

7/9. 黄瓜断生后，倒入炒好的蓬松鸡蛋翻炒

8/9. 出锅前加入盐和鸡精即可