大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
腊肉菜花

腊肉菜花

幽幽明月

幽幽明月

11991人浏览
分享到:
收藏(361)
晚上拍照光线已经够不好的了,居然关键时刻还掉链子,拍到后面相机既然没电了。
主料
腊肉适量花菜适量
辅料
青辣椒适量红辣椒适量蒜苗适量
鸡精适量生抽适量豆瓣酱适量

腊肉菜花的做法,共12个步骤

腊肉菜花的做法图解1

1/12. 切好的花菜洗净待用

腊肉菜花的做法图解2

2/12. 切好的青红椒/蒜苗

腊肉菜花的做法图解3

3/12. 腊肉切片

腊肉菜花的做法图解4

4/12. 加水煮3到5分钟

腊肉菜花的做法图解5

5/12. 煮好的腊肉用冷水洗净待用

腊肉菜花的做法图解6

6/12. 锅子加热倒入腊肉

腊肉菜花的做法图解7

7/12. 炒至变色的腊肉装起待用

腊肉菜花的做法图解8

8/12. 倒入青红椒/蒜苗杆翻炒

腊肉菜花的做法图解9

9/12. 加入豆瓣酱

腊肉菜花的做法图解10

10/12. 再倒入菜花炒匀

腊肉菜花的做法图解11

11/12. 倒入腊肉翻炒,再盖盖焖3到5分钟

腊肉菜花的做法图解12

12/12. 放入蒜苗也加入生抽,调味就可以了

小窍门

1.里面有腊肉和豆瓣酱这两种本身都是比较咸的,又放了生抽,最还先试下在决定要不要放盐
2.菜花本来就不好入味,建议焖下比较好吃。
点赞(978)
分享到:
收藏(361)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

腊肉的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11991人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 腊肉菜花热量1158 千卡
  • 脂肪68.4 克
  • 蛋白质21.4 克
  • 碳水化合物4.8 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看