椰蓉红薯披萨

1/12. 请移步我之前的、或搜索【香蕉玉米披萨】。

2/12. 红薯去皮，当然黄心最好不过了。

3/12. 擦丝！小心手。

4/12. 冷藏发酵的面团！步骤一的量，我做了两个十寸的薄底披萨。

5/12. 披萨盘刷油；
比量披萨盘大小，擀圆皮、放入盘内、推开，扎眼。

6/12. 刷上香甜味的沙拉酱。

7/12. 放入奶酪，遗憾的是家里没有马苏里拉奶酪了。

8/12. 均匀放入红薯丝。

9/12. 撒入椰蓉。

10/12. 可再放入奶酪。

11/12. 烤箱预热，中层、上下火、180度、25分钟；
视自家烤箱调整，我用妹妹家的小烤箱，后来十分钟，移下层了。