大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
葱香手抓饼

葱香手抓饼

沙小囡

沙小囡

11459人浏览
分享到:
收藏(928)
主料
面粉100克葱花适量橄榄油适量
鸡精适量黑芝麻少量培根1片
鸡蛋1个胡萝卜适量黄瓜适量

葱香手抓饼的做法,共24个步骤

葱香手抓饼的做法图解1

1/24. 温水和面,面要和的稍微软一点。

葱香手抓饼的做法图解2

2/24. 把面揉光滑。

葱香手抓饼的做法图解3

3/24. 盖保鲜膜醒20分钟左右。

葱香手抓饼的做法图解4

4/24. 醒面的空当可以把葱花切好。

葱香手抓饼的做法图解5

5/24. 胡萝卜,黄瓜切丝备用。

葱香手抓饼的做法图解6

6/24. 醒好的面切成大小合适的面剂。

葱香手抓饼的做法图解7

7/24. 取一个面剂,擀开,尽量擀到最薄。

葱香手抓饼的做法图解8

8/24. 在擀开的面剂上倒适量的橄榄油。

葱香手抓饼的做法图解9

9/24. 把橄榄油均匀抹开,撒上葱花和适量鸡精。

葱香手抓饼的做法图解10

10/24. 卷起。

葱香手抓饼的做法图解11

11/24. 卷好后从中间切开,顶端留出一小部分不切断。

葱香手抓饼的做法图解12

12/24. 然后顺着卷起来。

葱香手抓饼的做法图解13

13/24. 卷成蜗牛状。

葱香手抓饼的做法图解14

14/24. 压扁,擀成圆薄饼,撒上点黑芝麻。

葱香手抓饼的做法图解15

15/24. 擀好的薄饼可以放在保鲜袋上面。

葱香手抓饼的做法图解16

16/24. 两个饼之间用保鲜袋间隔开,这样有空的时候可以多做几个,冷冻保存,随吃随取,非常方便,跟新做的一样。

葱香手抓饼的做法图解17

17/24. 平底锅预热,锅中不用放油,直接把面饼下锅,和培根一起小火煎。

葱香手抓饼的做法图解18

18/24. 一面煎30秒(这个时间根据自己家炉子火力和面饼厚度自己调节)然后翻面煎另一面,全程小火。

葱香手抓饼的做法图解19

19/24. 在面饼上打入一个鸡蛋,用筷子戳破蛋黄,这样鸡蛋熟的快。

葱香手抓饼的做法图解20

20/24. 等鸡蛋半凝固时翻面,让鸡蛋面朝下。

葱香手抓饼的做法图解21

21/24. 待鸡蛋全部凝固时取出饼,加上胡萝卜丝,黄瓜丝,培根,番茄酱。(蔬菜,肉类,和佐餐酱料随意加就行)

葱香手抓饼的做法图解22

22/24. 把饼卷起来,就可以抓着吃了。

葱香手抓饼的做法图解23

23/24. 成品。

葱香手抓饼的做法图解24

24/24. 成品。

点赞(2705)
分享到:
收藏(928)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

手抓饼的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11459人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 葱香手抓饼热量1936 千卡
  • 脂肪197.58 克
  • 蛋白质94.08 克
  • 碳水化合物132.47 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看