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西红柿炒鸡蛋

西红柿炒鸡蛋

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WS彼岸洛拉多

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非常鲜美可口，很下饭的一道菜，最主要的是能快速上桌，食材不够或者突然来客加菜都是非常好的选择，亦荤亦素
主料
番茄两个鸡蛋3个食用油适量
盐10克

西红柿炒鸡蛋的做法，共4个步骤

西红柿炒鸡蛋的做法图解1

1/4. 准备食材，调蛋这一步非常关键，一定要调匀，一定要加一点盐一起调，调出泡泡最佳

西红柿炒鸡蛋的做法图解2

2/4. 热油炒鸡蛋，调得越散的鸡蛋炒出来的蛋越多，也更松软

西红柿炒鸡蛋的做法图解3

3/4. 蛋完全炒好（蛋刚熟，最嫩的时候）加入西红柿翻炒50秒（西红柿熟透就好）

西红柿炒鸡蛋的做法图解4

4/4. 加盐炒匀起锅

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营养信息

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  • 西红柿炒鸡蛋热量779 千卡
  • 脂肪109.61 克
  • 蛋白质15.46 克
  • 碳水化合物17.42 克
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