主料 | ||
刀切面250克 | 洋葱头1只 | 胡萝卜适量 |
鸡蛋2个 | 西红柿1个 |
1/8. 刀切面清水煮熟!控干水,在一旁备用!
2/8. 第二步:准备食材!都是一小丢丢!本人比较喜欢茄子!所以!汤面、炒面里都会放一点
3/8. 第三步:最爱水塔醋、海天的酱油!
4/8. 第四步:先热油煸炒茄子!茄子感觉都被油滲到了就可以
5/8. 第五步:放入西红柿!胡椒粉!西红柿可以起到提鲜的作用!
6/8. 第六步:西红柿炒的软软的时候就可以把洋葱头胡萝卜放进去啦!炒一分钟后放入酱油、醋!醋要少量!10毫升左右!
7/8. 第七步:面放进去!切记!一定不能用铲子铲!要用筷子上下翻!这样面条不会断!
8/8. 哇咔咔!美味的炒面来喽!儿子们分分钟消灭掉