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葱花鸡蛋饼

葱花鸡蛋饼

疯兔子

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早餐想要丰盛又节省时间怎么办?传统又简单的葱花鸡蛋饼,营养丰富制作简单,最重要的,味道棒棒哒^_^
主料
面粉80克鸡蛋2个2克
食用油10克葱花20克适量
五香粉适量

葱花鸡蛋饼的做法,共4个步骤

葱花鸡蛋饼的做法图解1

1/4. 将葱花,加入面粉,打入鸡蛋,加入适量盐,五香粉,适量水,调成糊状。

葱花鸡蛋饼的做法图解2

2/4. 糊状最好稀一些,这样做出来的饼才够松软。

葱花鸡蛋饼的做法图解3

3/4. 煎锅上炉,大火热锅后转中火,锅上刷油,将面糊适量添加到锅内,持续加热至表面发黄,凝结后翻面煎熟。

葱花鸡蛋饼的做法图解4

4/4. 煎熟后盛盘,热腾腾香喷喷的煎饼就做好了。

小窍门

1,煎饼时一定记得调整火候,中小火才能避免把饼煎糊。
2,可以切一根小黄瓜,配上肉酱或甜面酱,更能增加清爽的口感!

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营养信息

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  • 葱花鸡蛋饼热量506 千卡
  • 脂肪113.03 克
  • 蛋白质36.26 克
  • 碳水化合物144.53 克
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