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不加淡奶油的蛋挞

不加淡奶油的蛋挞

小豆子吃不停

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主料
纯牛奶150克白糖15克鸡蛋一个
炼乳10克蛋挞皮9个

不加淡奶油的蛋挞的做法,共5个步骤

不加淡奶油的蛋挞的做法图解1

1/5. 牛奶,鸡蛋,糖和炼乳一起加进一个碗里,搅匀

不加淡奶油的蛋挞的做法图解2

2/5. 搅匀到白糖融化,鸡蛋和牛奶完全融合

不加淡奶油的蛋挞的做法图解3

3/5. 过筛一次,网里融不掉的蛋清可以倒掉了

不加淡奶油的蛋挞的做法图解4

4/5. 蛋挞皮如果在冰箱里冻着,需要提前拿出来自然软化,倒进蛋挞液八分满,太满了烤的时候会冒出来

不加淡奶油的蛋挞的做法图解5

5/5. 烤箱180度预热五分钟,中层烤25分钟

小窍门

也可以随意添加自己喜欢的水果,果干如芒果,黄桃,葡萄干,蔓越莓

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营养信息

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  • 不加淡奶油的蛋挞热量428 千卡
  • 脂肪42.51 克
  • 蛋白质29.66 克
  • 碳水化合物204.52 克
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