蔓越莓蛋挞

1/7. 取3个蛋黄，打散，备用！

2/7. 倒入绵白糖，打匀（一定要多打一会儿，让糖完全融化）！

3/7. 加入牛奶！

4/7. 加入淡奶油，不停的搅（如果天气太冷，需要隔水加热），直到奶油和蛋液完全融化，搅匀！

5/7. 加入低筋粉，搅匀。再用滤网将没有打散的面粉泡滤出。这时的蛋液变得粘稠！

6/7. 倒入成品的蛋挞皮中，八分满就可以了！再加入你喜欢的水果，我加的是蔓越莓干，酸酸甜甜口感很好！（我用的是成品蛋挞皮，网购的，蛋挞皮也可以自己做，我有点懒，不想做。）