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1/8. 豆角洗净,晾干水份,锅里放入油,油温6成热时放入豆角炸
2/8. 选用了一些瘦肉,切丁,葱姜,干辣椒切丝备用
3/8. 炸到这个程度就可以了,
4/8. 锅里留底油,放入葱姜炒香后放入肉丁
5/8. 加入酱油和干黄酱(干黄酱我用水调稀了)一点白糖,稍煮下
6/8. 放入炸好的豆角放入少许盐,加点蒜末鸡精,翻炒均匀就可以出锅了
7/8. 成品
8/8. 配上白米饭
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