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坤博砂锅韩式石锅拌饭

坤博砂锅韩式石锅拌饭

银元宝08

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一直很喜欢吃韩式石锅拌饭,之前家里有个小石锅,做一次石锅拌饭只够儿子自己吃,现在有了坤博砂锅,4.6升容量足够大,做一次石锅拌饭三五口人都够吃,太棒了,而且“坤博砂锅食品级材质,干烧急冷都不破”,用起来安全放心。
主料
剩米饭3碗香油10克花生油10克
虾仁6个菠菜2棵油菜2棵
鲜香菇2个胡萝卜半根火腿肠1根
紫甘蓝叶一片绿豆芽50克金针菇50克
鸡蛋1个蕃茄酱10克韩式辣酱30克
适量

坤博砂锅韩式石锅拌饭的做法,共9个步骤

坤博砂锅韩式石锅拌饭的做法图解1

1/9. 砂锅洗净擦干,用刷子把锅内壁刷上香油

坤博砂锅韩式石锅拌饭的做法图解2

2/9. 把米饭铺在锅底

坤博砂锅韩式石锅拌饭的做法图解3

3/9. 胡萝卜、紫甘蓝、火腿肠切丝,除紫甘蓝外所有蔬菜焯水

坤博砂锅韩式石锅拌饭的做法图解4

4/9. 所有蔬菜、火腿肠、虾仁铺在砂锅内的米饭上

坤博砂锅韩式石锅拌饭的做法图解5

5/9. 用小火烧砂锅,大约10分钟,听到噼里啪啦响的声音,饭就烧好了

坤博砂锅韩式石锅拌饭的做法图解6

6/9. 锅里放入花生油烧热煎个太阳蛋,剩下的油小火把韩式辣椒酱、蕃茄酱炒一下,加入适量盐

坤博砂锅韩式石锅拌饭的做法图解7

7/9. 把炒好的酱浇在上面,用勺子拌匀就可以吃了

坤博砂锅韩式石锅拌饭的做法图解8

8/9. 成品图

坤博砂锅韩式石锅拌饭的做法图解9

9/9. 成品图

小窍门

1、剩米饭普通碗3碗的量
2、烧饭时一定用小火烧
3、蔬菜与肉类根据自己喜好搭配
4、砂锅洗净后一定要擦干再刷香油

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营养信息

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  • 坤博砂锅韩式石锅拌饭热量795 千卡
  • 脂肪224.95 克
  • 蛋白质56.9 克
  • 碳水化合物151.9 克
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