主料 | ||
章鱼丸100克 | 藕50克 | 泡好的黑木耳50克 |
土豆片200克 | 香菜20克 | 芹菜20克 |
笋尖20克 | 牛肉200克 | 银耳20克 |
胡萝卜20克 | 鲜蘑300克 | 甘蓝50克 |
1/12. 葱姜蒜
2/12. 牛肉切片,加油,淀粉,酱油,花椒粉喂制。喂很关键,炒出来的的肉会很香
3/12. 章鱼丸切碎
4/12. 银耳温水浸泡
5/12. 鲜蘑,吊水。攥干备用
6/12. 甘蓝手撕,洗备
7/12. 土豆片,泡水防止发黑
8/12. 木耳泡发,藕吊水
9/12. 香菜,芹菜,胡萝卜丝,笋尖,配菜切丝
10/12. 准备de菜品
11/12. 翻炒出锅
12/12. 推荐大家用个料,味道很正宗
菜准备虽然麻烦,但是出锅看到家人吃的很香,很有满足感。