简单易学，下午茶必备
| 主料 | ||
| 蛋挞皮10个 | 淡奶油100毫升 | 牛奶80毫升 |
| 白糖25克 | 低筋面粉6克 | 蛋黄2个 |
| 红豆适量 | ||
红豆蛋挞易学百分百成功的做法，共4个步骤
1/4. 材料备好
2/4. 牛奶里倒进白糖加热融化后，待冷却再把蛋黄，淡奶油加入，在倒低筋面粉用筛过一下…全搅均匀，再倒进另一个盆里，同样用筛过滤
3/4. 蛋挞皮拿出摆好，加入适量红豆，预热烤箱210度五分钟
4/4. 预热好放进烤箱烤20～25分钟…每家烤箱大小不同，温度和时间会有所差别…蛋挞表面微焦即可
小窍门
可以把红豆换成自己喜欢的料，比如红薯，紫薯，葡萄干，蓝莓干等
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营养信息
详细信息>>- 红豆蛋挞易学百分百成功热量2356 千卡
- 脂肪149.17 克
- 蛋白质55.88 克
- 碳水化合物295.19 克
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- 15牛奶的营养价值
吃红豆100克，热量329千卡
相当于雪鞋行走41分钟消耗的热量...
吃蛋黄100克，热量144千卡
相当于板球29分钟消耗的热量...
吃低筋面粉100克，热量354千卡
相当于编织101分钟消耗的热量...
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