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1/4. 买来冷冻鸡翅清洗干净,放水烧开捞一遍,再捞出来清水再洗干净,用刀把两面划两刀,更加入味。
2/4. 锅里放点油煎两面金黄,把鸡翅捞出来,放点白砂糖,弄成红烧的样子,就不用加酱油了。
3/4. 再加入可乐,满过鸡翅就可以。加点盐,看个人口味加。先大火烧开。再关小火慢慢闷。等收汁。记得加几片姜片。
4/4. 收汁装盘,底下放了两片生菜。看起来颜色更搭配。
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