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鸡蛋煎饼

鸡蛋煎饼

风呤

风呤

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上次做了一次,好回味,今天又做一次,好成功,比第一次还棒
主料
鸡蛋3个面粉50左右克3根
50左右克少许味精少许
生抽少许老抽少许五香粉少许
食用油适量

鸡蛋煎饼的做法,共10个步骤

鸡蛋煎饼的做法图解1

1/10. 准备面粉

鸡蛋煎饼的做法图解2

2/10. 鸡蛋3个,葱3根

鸡蛋煎饼的做法图解3

3/10. 肉砍碎备用

鸡蛋煎饼的做法图解4

4/10. 葱洗净切碎备用

鸡蛋煎饼的做法图解5

5/10. 在面粉中打入鸡蛋,放入葱花,放少许盐

鸡蛋煎饼的做法图解6

6/10. 加适量水打成流水状,不要太稠

鸡蛋煎饼的做法图解7

7/10. 切碎的肉用五香粉,生抽老抽少许味精调味腌制半小时

鸡蛋煎饼的做法图解8

8/10. 平底锅烧热放少许油,小火

鸡蛋煎饼的做法图解9

9/10. 加入三勺面糊,适量肉,沿锅边平铺开

鸡蛋煎饼的做法图解10

10/10. 一面煎完后翻煎另一面,两面金黄,出锅美味来了

小窍门

我在面糊中加了一点点的酵母粉,搅拌后静至10分钟,个人觉得比较好吃

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营养信息

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  • 鸡蛋煎饼热量1803 千卡
  • 脂肪113.69 克
  • 蛋白质50.72 克
  • 碳水化合物185.58 克
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