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家常烧茄子

家常烧茄子

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嗨琴

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主料
茄子530克大蒜六瓣生抽两勺
白糖一小勺盐半小勺番茄两个
淀粉适量青椒一个蚝油一小勺
鸡精半小勺葱半根醋半小勺

家常烧茄子的做法，共7个步骤

家常烧茄子的做法图解1

1/7. 准备好食材 一个圆茄子 一个青椒 两个柿子

家常烧茄子的做法图解2

2/7. 把食材切成大小均匀的块 待会备用

家常烧茄子的做法图解3

3/7. 把葱 蒜 其他配料放入碗中加入淀粉用少许的水调好备用

家常烧茄子的做法图解4

4/7. 油烧热把茄子块放到锅中 炸六七分钟出锅

家常烧茄子的做法图解5

5/7. 茄子出锅后锅中留少许的油 把青椒炒熟

家常烧茄子的做法图解6

6/7. 随后把柿子和茄子一起放入锅中翻炒

家常烧茄子的做法图解7

7/7. 倒入调好的汤汁翻炒片刻收汁既可出锅

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营养信息

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  • 家常烧茄子热量676 千卡
  • 脂肪18.19 克
  • 蛋白质33.71 克
  • 碳水化合物288.53 克
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