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日式酱油炒饭

日式酱油炒饭

海燕的手艺91

海燕的手艺91

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米饭吃剩下以后也可以做成高大上的日本酱油炒饭哟,简单快手绝对倍儿受懒人的喜爱!
主料
米饭1碗鸡蛋2个蛋黄酱2勺
虾仁10个左右淀粉适量料酒适量
食用油适量芝麻或香葱适量适量
圆生菜1个

日式酱油炒饭的做法,共9个步骤

日式酱油炒饭的做法图解1

1/9. 首先将鸡蛋中加入蛋黄酱,将鸡蛋搅拌均匀

日式酱油炒饭的做法图解2

2/9. 在虾仁中加入适量的淀粉和盐将虾仁伴一下

日式酱油炒饭的做法图解3

3/9. 圆生菜用手撕碎,不要很大块就好

日式酱油炒饭的做法图解4

4/9. 在锅中倒入少量的油将虾仁翻炒熟,然后盛入碗中

日式酱油炒饭的做法图解5

5/9. 再将锅中倒油,开中小火加入鸡蛋将其炒熟

日式酱油炒饭的做法图解6

6/9. 然后倒入米饭和虾仁翻炒均匀

日式酱油炒饭的做法图解7

7/9. 日本酱油倒入锅的一侧,让酱油烧出香味后再与米饭翻炒均匀,因为酱油本事具有咸味,所以不用再继续加盐,仅用酱油做调味即可

日式酱油炒饭的做法图解8

8/9. 关火后在炒好的米饭中加入撕好的圆生菜,香葱碎和熟芝麻,一碗美味的日式酱油炒饭就做好了!

日式酱油炒饭的做法图解9

9/9. 开饭了啊!

小窍门

炒的时候可以先加入酱油以后,再倒入炒好的虾仁和鸡蛋!鸡蛋加了蛋黄酱会很嫩,所以不用开大火,中小火就可以!

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营养信息

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  • 日式酱油炒饭热量1753 千卡
  • 脂肪182.93 克
  • 蛋白质30.81 克
  • 碳水化合物156.05 克
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