主料 | ||
面粉120克 | 酵母1克 | 温水适量 |
盐一小撮 | 沙茶酱适量 | 马苏里拉奶酪适量 |
玉米粒适量 | 菌菇丁适量 | 胡萝卜丁适量 |
芹菜丁适量 | 白菜叶适量 |
1/9. 面粉中加入酵母和盐,倒入温水和成面团(温水的量以能合成面团为宜)
2/9. 放温暖处发酵一小时左右
3/9. 准备蔬菜丁(我弄了香菇、茶树菇、芹菜、玉米、胡萝卜和大白菜叶)
4/9. 把发酵好的面团擀薄,铺入6寸披萨烤盘内,中间用叉子叉出孔,入190度烤箱,烤5分钟左右
5/9. 从烤箱取出后,在披萨内涂抹一层沙茶酱
6/9. 再铺一层马苏里拉
7/9. 再将菌菇蔬菜丁放入
8/9. 最后在表面再撒马苏里拉,再放入190度烤箱,烤13~15分钟
9/9. 成品