懒人糖醋排骨

1/5. 吃饭的陶瓷勺子勺1勺米酒或料酒，2勺酱油，3勺白糖，4勺白醋（排骨多就调多点）搅拌均匀。

2/5. 生姜切片，大蒜去皮颗粒准备好。

3/5. 排骨洗干净放入锅里，加水没过排骨，然后放入生姜大蒜，倒入调好的酱料。开大火煮开。3分钟左右。

4/5. 排骨煮开几分钟后，换中小火加锅盖焖15-20分钟左右，时间由水量定。