玉米面粗糙难咽，一般来说我只是熬玉米面粥来喝，为了让家人多吃点粗粮，我尝试着把它烙鸡蛋饼吃，可甜可咸味道还不错，看到这个活动，我把甜饼加了点蔓越莓，酸酸甜甜味道很赞呢……耐心地凹出造型，孩子很喜欢，边角余料拌上酸奶味道也不错
| 主料 | ||
| 玉米面50克 | 蔓越莓30克 | 鸡蛋2个 |
| 白糖10克 | ||
蔓越莓玉米鸡蛋饼的做法，共10个步骤
1/10. 玉米面过筛
2/10. 用开水烫着搅拌均匀
3/10. 进入蔓越莓白糖
4/10. 打入鸡蛋
5/10. 搅拌均匀
6/10. 电饼铛预热好后用汤勺舀入
7/10. 点馅饼键
8/10. 好了出锅
9/10. 凹出喜欢的造型
10/10. 边角料淋上酸奶味道很棒……
小窍门
1、玉米面需要过筛，这样的玉米面细，口感好。
2、玉米面需要烫面，这样出来的口感会更细腻一些。
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