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秋梨膏加蜂蜜

秋梨膏加蜂蜜

娄宝妈妈

娄宝妈妈

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二娘有些气管炎,网上查了方子做了这个,希望可以缓解她的咳嗽。
主料
皇冠梨5斤红枣10颗400毫升
蜂蜜适量百合干50克罗汉果1个
1块麦冬10克川贝10克

秋梨膏加蜂蜜的做法,共11个步骤

1/11. 准备食材

秋梨膏加蜂蜜的做法图解2

2/11. 梨洗净

秋梨膏加蜂蜜的做法图解3

3/11. 大枣

秋梨膏加蜂蜜的做法图解4

4/11. 梨切薄片,姜切薄片(忽略我的刀功)

秋梨膏加蜂蜜的做法图解5

5/11. 所有食材放到锅里加水大火烧开,转小火慢煮

秋梨膏加蜂蜜的做法图解6

6/11. 煮到梨完全软糯。

秋梨膏加蜂蜜的做法图解7

7/11. 过滤,汁和渣单独分开放。过滤完的渣放到锅里放少量水继续煮,大火烧开小火慢煮30分。

秋梨膏加蜂蜜的做法图解8

8/11. 最后一次过滤,梨渣扔掉。

秋梨膏加蜂蜜的做法图解9

9/11. 第一次梨汁和这次梨汁一起放锅里大火煮开,小火熬煮,一边煮一边搅拌,大约10多分钟后关火,装瓶。

秋梨膏加蜂蜜的做法图解10

10/11. 晾凉后放入蜂蜜增稠,放入冰箱冷藏。

秋梨膏加蜂蜜的做法图解11

11/11. 喝时一勺兑水稀释喝。

小窍门

自己做真材实料,挺好喝的。

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营养信息

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  • 秋梨膏加蜂蜜热量922 千卡
  • 脂肪10 克
  • 蛋白质32.5 克
  • 碳水化合物437.5 克
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