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1/7. 将番茄洗净,顶部切十字,在水开后下锅抄一下
2/7. 捞出后再用凉水一丁,皮很轻松的就去下来啦
3/7. 将去皮后的番茄去蒂,切小块
4/7. 油热后先放入葱姜蒜翻炒,爆出香味
5/7. 接着放入番茄,炒成酱
6/7. 番茄炒成酱后放入白菜,接着放入辣椒鱼露和醋
7/7. 将调味料翻炒均匀,白菜梆子不好熟,可以在锅里多熬一会儿,菜不老,等白菜软了就可以出锅啦
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