家常版酸辣白菜

1/6. 先将大白菜洗尽，放入盘内用盐腌制12小时左右。然后拿出来洗尽，把水拧干。

2/6. 将梨

3/6. 还有生姜大蒜也剁碎，和苹果、梨全都拌一起。

4/6. 胡萝卜洗尽切片，放入盘内，和辣椒粉。还有切好的苹果、梨、生姜大蒜拌一起。加入小许的盐，糖

5/6. 将白菜也放入盘内拌匀，让每个菜叶上都有辣椒。