大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
虾仁披萨

虾仁披萨

就是爱享受

就是爱享受

11854人浏览
分享到:
收藏(105)
主料
面粉500克干酵母7克9克
黄油75克牛奶300克白糖20克
小火腿肠4个甜玉米小半碗青豆小半碗
洋葱一个番茄4个番茄酱4勺
金枪鱼罐头半盒蛋黄液一个马苏里拉芝士碎3袋

虾仁披萨的做法,共22个步骤

虾仁披萨的做法图解1

1/22. 把材料称好备用,准备和面(做三个披萨)

虾仁披萨的做法图解2

2/22. 把面粉平铺,用手分成三个窝

虾仁披萨的做法图解3

3/22. 依次放盐和糖,酵母,黄油,用牛奶先从酵母开始和面,慢慢再和两边揉匀合

虾仁披萨的做法图解4

4/22. 把面团揉成光滑面团

虾仁披萨的做法图解5

5/22. 放盆里发酵,有两倍时可以了

虾仁披萨的做法图解6

6/22. 发酵好的面团,天冷发酵时间较长

虾仁披萨的做法图解7

7/22. 先把烤盘抹一层黄油

虾仁披萨的做法图解8

8/22. 再把面团放烤盘里整理成型,继续发酵

虾仁披萨的做法图解9

9/22. 披萨的材料备好,准备把去皮番茄和洋葱加番茄酱上锅熬披萨酱

虾仁披萨的做法图解10

10/22. 把洋葱炒软加番茄碎,炒至浓汁加番茄酱,加少许盐,番茄酱熬时喜欢甜可加点糖,放些胡椒粉,熬好后,把甜玉米和青豆也炒八成熟,虾料酒腌制十分钟炒熟待用

虾仁披萨的做法图解11

11/22. 发酵好的披萨饼,用叉子把饼底全叉一遍

虾仁披萨的做法图解12

12/22. 第二三块也用叉子来一遍

虾仁披萨的做法图解13

13/22. 先把蛋黄液把披萨饼周边刷一圈,再把自制披萨酱抹一层在底部

虾仁披萨的做法图解14

14/22. 接着撒一层芝士条,铺上甜玉米和青豆,虾仁,金枪鱼肉,小火腿肠

虾仁披萨的做法图解15

15/22. 再把芝士条铺满,越多口感越好哦

虾仁披萨的做法图解16

16/22. 这盘在芝士条下面铺一层自制披萨酱

虾仁披萨的做法图解17

17/22. 另外两盘在披萨饼周边铺一圈披萨酱,再撒上芝士条,烤箱预热后,180度烤20分钟左右(烤箱不同,操作有别)喜欢颜色浅的20分钟左右

虾仁披萨的做法图解18

18/22. 烤好拿出来放晾架一会就可以开吃啦

虾仁披萨的做法图解19

19/22. 又烤一盘,烤比第一个还要好哦

虾仁披萨的做法图解20

20/22. 三盘披萨烤好啦,15分钟就被瓜分一盘,一盘送小侄女,一盘留明天早餐太香啦,味道好极了

虾仁披萨的做法图解21

21/22. 以后不再叫外卖,自己做就不错哈

虾仁披萨的做法图解22

22/22. 另做的一盘虾仁披萨,马苏里拉芝士放太多 ,虾仁都被覆盖啦

点赞(2671)
分享到:
收藏(105)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

虾仁披萨的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11854人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 虾仁披萨热量3183 千卡
  • 脂肪105.31 克
  • 蛋白质59.74 克
  • 碳水化合物248.59 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看