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榴莲排骨汤

榴莲排骨汤

聆听夏雨

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榴莲炖排骨的功效:
榴莲性热,味甘,是一种营养密度很高的热带水果!
榴莲壳煲的汤具有补血益气,滋润养阴的作用,特别适合人在夏季饮用。榴莲壳可以补阳补气(白色的瓤部)。
榴莲壳炖排骨具有清热、降火、补血益气、滋润养阴等的作用,特别适合女人在夏季饮用,而且煲出的乳白汤汁也有助于女性对肌肤的美白保养。
主料
榴莲壳2瓣排骨500克适量
料酒适量生姜适量

榴莲排骨汤的做法,共4个步骤

榴莲排骨汤的做法图解1

1/4. 吃完果肉的榴莲壳。

榴莲排骨汤的做法图解2

2/4. 去除表层尖刺后切条备用。

榴莲排骨汤的做法图解3

3/4. 排骨切块后放开水里焯至表层变色,洗净沥干水份,炖锅里放入排骨、榴莲、生姜、料酒,根据炖锅的快慢炖2-4小时后即可,放入适量盐,味精或鸡精就可以不用放了,起锅即可。

榴莲排骨汤的做法图解4

4/4. 美味的榴莲排骨汤就这样做好咯!

小窍门

榴莲是一种非常有营养价值的水果,以后吃完的榴莲壳记得不要扔哦,榴莲果核也可以一起炖汤的,果核也有它的药用价值。由于榴莲排骨汤具有滋补功效,患

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营养信息

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  • 榴莲排骨汤热量1640 千卡
  • 脂肪25.25 克
  • 蛋白质25.12 克
  • 碳水化合物57.97 克
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