红烧排骨配土豆鹌鹑蛋

1/9. 先把鹌鹑蛋煮熟备用

2/9. 排骨焯水去除浮沫

3/9. 准备调料

4/9. 准备调料

5/9. 将以上调料和排骨放进电高压锅，炖肉档焖制

6/9. 炖肉期间把土豆煮一下，然后把鹌鹑蛋剥好

7/9. 肉炖好以后，将肉和土豆在锅中煎蛋翻炒，然后加入肉汤，加入盐和生抽老抽，把鹌鹑蛋也加进去再继续炖煮。

8/9. 待汤汁浓缩收干，就可以起锅装盘了。超级香！！