沙拉热狗包

1/18. 除黄油以外的所有面包材料先液体后粉类的顺序放入面包机桶内

2/18. 最后放入酵母

3/18. 按菜单16功能，启动

4/18. 揉至20分钟左右后放入黄油，揉至完全扩展阶段

5/18. 启动发酵功能，发酵40分钟

6/18. 手沾少许面粉，插入面团中间，不回缩即发酵好了

7/18. 将面团排气后平均分成8份，静置15分钟

8/18. 擀成牛舌状，上下向中间卷，收口捏紧搓成椭圆形

9/18. 做好所有的热狗胚

10/18. 烤箱启动发酵功能，放入一碗热水，发酵50分钟

11/18. 发酵好的面包胚筛上蛋黄液

12/18. 准备一瓶丘比沙拉酱，在面包胚上挤上波浪纹装饰

13/18. 烤箱预热180度上下火中层20分钟左右

14/18. 金黄色的热狗胚出炉了

15/18. 生菜洗净，蕃茄切片，热狗胚从侧面切入（别切断），放入生菜、蕃茄、火腿肠，挤上沙拉酱

16/18. 冲上一杯热牛奶

17/18. 成品图